7月のパンレッスン

今月は『ベーコンエピ』でした。

少しのｲｰｽﾄでゆっくり発酵のパン作りです。

私が事前に仕込んだ生地を使って成形していただき

焼きあげたものは各自お持ち帰りです。

さらに計量からの仕込みを各自し、

お持ち帰り復習生地を作ります。

お持ち帰り生地は

忘れないうちにご自宅で確実に復習ができます。

そしてランチタイムには

・夏野菜塩麹せいろ蒸し

・枝豆パン、ベーコンエピ

・メンﾗｯｸソルベ

毎回体に良い発酵食材や調味料を使用したものをランチに食べていただいてます。

試食で食べたパンと

ご自宅で復習されたパンの違いを感じていただけたら嬉しいです。

その人それぞれの手で作られるパンの味は

それぞれの美味しさではないかな～と思います。

皆さんとってもおいしそうに焼きあがりました。

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Kitchen&space Lab

パンレッスンは
1月3月5月7月9月11月の

奇数の月にレッスン開催しております。

レンタルスペース貸出しやほかのお料理教室貸出しがある為

パンレッスンはその月によって2回～5回といろいろです。

その旨ご了承下さい♪

グループレッスン（4名）ご希望の方は

ご希望のお日にちと何パン希望がご連絡下さい。

7月パンレッスン修了『ベーコンエピ』