7月フレンチ家庭料理レッスン

7月の長谷川裕子先生～フレンチ家庭料理レッスンは

・レバームース

・サザエのブルゴーニュ風

・鯛のジャガイモクルトン包み焼き

・マンゴーのレアチーズケーキ

でした。

鶏レバーやサザエの下処理方法～飾り用の鯛皮をパリパリに仕上げるなど、

沢山の学びでした。

次回は9月13日(木)10時30分～

牛ホホ肉を使ったメイン料理となります。

お席まだございます。

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